Quem vive na correria dos tempos modernos sabe que nossa alimentação está cada vez mais desregrada. São tantas as obrigações diárias que falta tempo para brecar tudo e dedicar-se ao que realmente importa: a saúde. E quando estamos falando sobre uma alimentação saudável, fica quase impossível não citar os sucos naturais.
O fato é que pouca gente realmente conhece os benefícios trazidos por esses sucos à nossa saúde. Outros até têm essa conscientização, mas não sabem como prepará-los e o resultado acaba não agradando muito no cardápio.
No artigo de hoje, vamos trazer algumas informações importantes sobre o consumo de sucos naturais, além de falar sobre seus benefícios e ensinar receitas nutritivas e deliciosas para ajudá-la a resgatar sua saúde.
Os sucos naturais trazem uma imensidão de benefícios. Segundo nutricionistas, os sucos naturais contribuem principalmente para a hidratação do organismo. Sendo fontes de vitaminas, minerais e fibras. Esses sucos também auxiliam em todo o processo de digestão e melhoram o funcionamento do intestino. Atuando na regulação de glicose no sangue e dos níveis de colesterol, devido às fibras.
A presença de minerais e vitaminas ajuda o sistema imunológico a funcionar muito melhor, auxiliando no transporte de oxigênio, crescimento de células, metabolismo, além de ter ação antioxidante e combater os radicais livres. Com isso, evita-se doenças diversas e o envelhecimento é retardado.
Quando estamos falando sobre um suco natural, qualquer fruta é válida. Porém, apostar na combinação com outras frutas pode ser o melhor ingrediente. Quando se combina inúmeras frutas o benefício é triplicado, uma vez que cada fruta tem uma fonte distinta de minerais e vitaminas.
Você pode associar duas frutas ou mais em um único suco e para deixá-lo ainda mais nutritivo e saboroso, o ideal é sempre acrescentar, além das frutas, outros ingredientes saudáveis, como é o caso das cascas de frutas, legumes, água de coco, folhas, sementes funcionais e ervas, por exemplo.
Também é extremamente importante ressaltar que os sucos devem ser consumidos com açúcar mascavo ou magro e o ideal é evitar o uso de açúcar refinado. Aliás, se puder tomá-los puro é ainda melhor!
Suco digestivo: acalma o estômago e melhora a digestão. Para preparar esse suco, será necessário 1 maço de folhas de hortelã, 1 maçã, ½ cenoura e 1 fatia fina de gengibre. Um suco de 1 limão e ½ copo de água também podem fazer parte da receita. Basta bater todos os ingredientes em uma centrífuga ou no liquidificador e tomar no café da manhã.
Suco para a mucosa intestinal: ajuda o intestino a se regenerar e desinchar. Para essa receita, precisaremos de 1 copo (200 ml) de água de coco, 3 folhas de couve ou brócolis, 1 colher (sopa) de gergelim, 1 maçã ou pera, ½ cenoura e 1 xícara (200 ml) de água. O modo de preparo é bastante simples: bata os ingredientes no liquidificador e sirva-se!
Suco verde detox: já que estamos falando sobre os sucos naturais, os sucos verdes não podem ficar de fora. Como o nome já indica, esse tipo de suco ajuda a desintoxicar todo o organismo, auxiliando na perda de peso e promovendo mais saúde.
Para preparar esse suco, uma opção é combinar o suco de 1 laranja ou maçã com 1 folha de couve e 1 colher (sopa) de linhaça germinada. Bata tudo no liquidificador e beba logo no café da manhã. Para germinar a linhaça, recomenda-se deixá-la de molho em um copo de água por cerca de 6 horas. Quando o líquido virar um gel, você poderá misturá-lo com outras frutas!
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Saiba que todo procedimento envolve riscos. Consulte sempre um médico.
Dra. Luciana L. Pepino.
Diretora Técnica Médica
CRM-SP: 106.491
RQE: 25827
Membro da ISAPS – International Society of Aesthetics Plastic Surgery
Membro da ASPS – American Society of Plastic Surgeon
Membro Especialista em Cirurgia Plástica pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica SBCP
Residência em Cirurgia Plástica no Hospital Universitário São José – Belo Horizonte – MG
Residência Médica em Cirurgia Geral no Hospital Universitário São José – Belo Horizonte – MG
Formada em Medicina pela faculdade de Ciências Médicas de Minas Gerais – Belo Horizonte – MG
Dra. Luciana L. Pepino.
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